Hush Giggles

Sugar, spice and everything nice!!!!

MIKA MIKO

BleachedのClavin姉妹が前にやってたバンド MIKA MIKO

大好きです!!


Business Cats by Mika Miko - YouTube

7年前! メンバーは10代女子!!


Mika Miko / Too cute to puke - YouTube

Mika Miko - Sev - 2/26/2008 - Rickshaw Stop - YouTube

Jessicaの動き、ぴよんぴよんしてる…

繰り返しますが、女子高生です。

Mika Miko "I Got A Lot (New New New)" - YouTube

 

かっこいい!!

 

Cyslabf

Cyslabf

 

 

 

666

666

 

 

We Be Xuxa

We Be Xuxa

 

 

 

Poison Ivy 聴き比べ

私、今年の秋冬はこういう格好したいです(29歳)


Bleached - Poison Ivy (Official Video) - YouTub

ベレー帽と破れた網タイツ持って来て!!(29歳)

 

オリジナル。60’sですねー。


The Coasters - Poison Ivy (Original) - YouTube

 

The Rolling Stones バージョン

the rolling stones - poison ivy (version 1) - enhanced sound - YouTube

 

MIKA MIKOが大好きだったので、Bleachedが結成されてからも追っかけてます。大好きです。

Poison Ivyはあの、映画版ではユマ・サーマンが演じてた、バッドマンのヒドい格好の悪役ですが、海外ではハロウィーンの仮装の定番のようです。

なので今の時期にちょうど良い曲ってことで、最近よく聴いてます。

 

Bleachedには、女子の夢が詰まってる気がします。

30歳手前の私ですら、聴くと胸がきゅんきゅんします。


BLEACHED "THINK OF YOU" - YouTube

↑レコード買いに行ったら街中の趣味の合いそうな男子が視線送ってきて、気の合う女友達(この場合は姉妹か)と合流して、テンション上がって衝動的にプールにダイブ…

という夢のような1日を描いたPVです。

 

「私のツレじゃない」と乾いた声で歌う姉妹。砂埃…


Bleached - No Friend Of Mine Primavera Sound Festival 2012 - YouTube

はやく新しいアルバム出ないかなー。

Ride Your Heart

Ride Your Heart

 

 

billsのレシピでパンケーキ

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貧乏&田舎住まいの二重苦なんで、本家billsにはいまだに行けてません!(卑屈)
 
なのでレシピ本を買って自作しようかなと思っていたところ、ネット上でお試し版の3レシピが紹介されてました。
 


世界一の朝食をつくる男 伝授!シンプル&簡単でプロの味が楽しめる[特集]:朝時間.jp

こういうの、すごーく嬉しいです。レシピ本の試着サービスみたいですね。
 
定番のリコッタチーズパンケーキとスクランブルエッグをレシピ通りに作ってみたのですが…
 
これ、意外と難しかったです!!
 
レシピ見るかぎり、材料混ぜて焼くだけで簡単そうなのですが…
私が難しいと感じたポイントは
  • パンケーキの生地作りの最後、メレンゲを混ぜ込むところ。
スプーンでサクッとなんてなかなか…どの程度混ぜ込めば良いのかも謎
  • パンケーキを焼く際の火加減
フライパンの底を濡れ布巾で冷ましても、ごく弱火にしても、うっかりすると焦げかけてしまいました。
それでいて、生地の中には火が通りにくかったです。薄くのばしても膨らんできます。
ひっくり返したあとは蓋をして、目を離さずに注意深く焼いたほうが良さそうです。 あまりにシンプルすぎるレシピなので、想像はついてましたが…なかなか綺麗に折りたたむようには混ざってくれないのが現実でした。
だいぶ見た目が違ってしまいました。ビルシェフすみません…
 
飲食店のメニューですから、なかなかレシピ化しづらいのかもしれません。
たぶん言語化しづらい「コツ」があるのでしょうね。
厨房で先輩シェフの手の動きを見て、あとは練習あるのみ…って感じなのかな。
それに「再現性の高さ」を追求したレシピ本を書いちゃったら、お客さん減っちゃいそうですし。
 
あと、このパンケーキはびっくりするほどお腹にたまります!!
ネットで見たbillsの他のメニューもどれも美味しそうで興味があるので、本も購入しようかと考えてます。
 
ちなみに、アボカドとスモークサーモン、きのこのハーブ入りソテー、ソーセージ、野菜スープと一緒に食べました。
 
野菜スープは普通にコンソメで作って、お酢とセージ、タイム、オレガノなどの乾燥ハーブと、最後にオリーブオイルを少し足すと美味しくなりますよ。

 

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

 

  

ビル・グレンジャー とっておきの簡単レシピ

ビル・グレンジャー とっておきの簡単レシピ

 

 

Katzenjammer

私が聴く音楽はローファイなガレージサウンドに偏ってますが、そうじゃないのも聴きます。心動かされます。


Katzenjammer - I will dance (when I walk away) // The Crypt Sessions - YouTube

まず、Katzenjammerの読みはカッツェンジャマーで良いのでしょうか?

でもドイツ語読みだとカッツェンヤンマーになるのかな? 

どっちだろ?

ドイツ語で、二日酔いとかバッドトリップって意味のようです。そのまんま騒音って意味もあるらしいです。

2005年にノルウェー オスロの音楽学校で知り合った女性4人で結成。

歌詞は全て英語。

曲によってメンバー間で、ボーカルも担当楽器も入れかわります。

そのせいか、ファンタジー感溢れるかわいらしい曲から、やや気だるいブルース調のサウンドまで、曲調の幅がとても広いです。

楽器も鍵盤が入ったり、トランペットやらアコーディオンやらハーモニカやらマリンバやら…

ドラムセットの中にドラム缶(ゴミ箱?)があったり。

もうバンドというより楽団ですね。


Katzenjammer - A Bar In Amsterdam [Official Music Video] - YouTube

この大きい扇子みたいな楽器なんだろと思って調べたら、バラライカというロシアの3弦の楽器だそうです。

それはいいけど、猫の顔を描く必要性はまったくないと思います。素敵!

この曲↓すごーく好きです。

盛り上がり感が良いですね。

Katzenjammer - Cocktails and Rubyslippers - live @ Gurtenfestival Bern - YouTube

よく「○○人なんだから○○語で歌え」みたいなこと言う人いるけど、私は全然そんなことないと思いますけどね。

母国語でしか伝えられないことがあるように、母国語じゃない言葉でしか伝えられないこともあると思うんです。

言語を超えたビミョーな雰囲気的なものとか。

人間、言葉で発したことだけが全てじゃないと思うよ!!

だから人生って面白いですよねー(適当) 

Kiss Before You Go

Kiss Before You Go

 

 

 

Le Pop

Le Pop

 

 

iherb haul と Sriracha sauce シラチャーソース

iherb haul

だいぶ前に届いたものですが…

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今回は調味料多めです。
手前の紺色の封筒はサンプル品です。サンダルフォーのティーバッグが3個入ってました。
この中でも私のお気に入りはこれ↓です。
 

Sriracha sauce シラチャーソースf:id:hushgiggles:20140919174937j:plain

輸入食材屋やタイ料理屋さんで見たことある人も多いと思います。
ちょっと前にアメリカでブームになったそうです。
私は以前働いていた飲食店でずっと使っていて、大好きな調味料です。
 
揚げ物にビーフンにタコライスに、卓上調味料として何にでも使えますが、
私は玄米ご飯に切ったアボカドのせてこれをかけるだけのが、すごーく好きです!
ヴィーガンの人がこうやって食べてるのを見て真似して以来、自分内ヒットメニューです。
おこのみでチリパウダーや粗挽きこしょうをプラスしても、もちろん葉野菜を加えても。
マヨネーズとの相性も良いです。
 
本当に本当に何もしたくない日のご飯の友にオススメです!
 

Cappuccino カプチーノ

Cappuccino カプチーノ

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私は煙草でも香水でもグルマン系の香りが好きです。

フルーツ系やバニラ系、コーヒーやスパイスの美味しそうな香りに目がないので、買ってみました。

カプチーノというからには、ミルクコーヒーみたいな美味しそうな香りを期待していましたが…

確かに開封した瞬間はコーヒーの香りがしました。お菓子が欲しくなる香りです。

しかしパウチの中に入れたまま数日置くと、香りはだいぶ弱まってきます。

味は苦味がガツンと強いです。いかにも煙草って感じの。

すっきり感はないけれど、これはこれで好きです。

ハードな風味が新鮮でした。

ただ私がダメだったのは、吸ったあとの部屋の残り香です。

コーヒーの香りはどこにも見当たらず、ただただヤニ臭い。

子供の頃行った祖父の家のような、いかにも「昔風」な煙草の匂いが部屋中に充満して、うんざりしました。

ネットで調べたら、バニラ系のシャグと混ぜて吸う人が多いようです。なるほど!!

私もやってみましたが、やはり残り香は気になります。

最近こういう煙草ってあまりないから、「昔風」な煙草を探してる人には良いのでしょうね。人によっては懐かしさをおぼえる味と香りかもしれません。

 

カプチーノ

ドイツ製

40g 950円

Dirty Cupcakes

The Shanghaisのドラムが3年くらい前までやってたバンド。

うーむ、かわいいです。

よく見ると壁にShannon and the Clamsのレコード飾ってありますね。

出演してるのはThe Younger Loversの人かな。

Dirty Cupcakes - "I Want It (Your Love)" - YouTube

すぐ解散したらしいですけどね。

The Shanghais にハマる - Hush Giggles