2014 4 16

玄米
鯖の味醂干し
切り干し大根の煮物
セロリの葉と卵の炒め物
ピーマンのナムル
わかめと豆腐の味噌汁
杏仁豆腐

セロリの葉と卵の炒め物はウー・ウェンさんのレシピ。
初めてこのレシピを知った時は、地味に感動した。
今まで使い道に困っていたセロリの葉を、こんなに簡単に美味しく食べられるなんて…
これで問題解決。葉のことを気にせずに好きなだけセロリが買えますね(！)

杏仁豆腐は初めて、iherbで買ったSimply Organicのアーモンドエクストラクトを使ってみた。
結果は成功。
◯◯エクストラクトシリーズにハマりそう。